martes, 16 de abril de 2013

Brownie de chocolate

Para los amantes y fanáticos del chocolate y que además se pierden en su riquísimo aroma . . . les dejo aquí esta receta de los brownies de chocolate . . . salen muy buenos!!!! seguramente que encontraran muchas recetas para los brownies..pero les aseguro que con esta no fallan

Ingredientes:
-250 gs mantequilla
-150 gs chocolate negro (70 % cacao)
-300 gs azucar
-120 harina
-100 gr nueces( puedes ponerle un poco mas)
-4 huevos
Para un molde de aproximadamente 24 cm de lado.

Preparacion:
Como siempre en toda elaboración comenzamos batiendo los huevos con una varilla (a batidora de varilla), luego le vamos incorporando el azúcar poco a poco.

Por otro lado en un bol se coloca el chocolate troceado junto con la mantequilla y se derrite a baño maría removiendo sin que se pegue. . . también se puede derretir en el microondas, pero con mucho cuidado de no quemar el chocolate. Una vez fundido se mezcla bien hasta crear un color homogéneo, añadírselo a los huevos y remover bien hasta que quede todo mezclado.

En otro  recipiente se coloca el harina, tamizada de ser posible para eliminar todas las impurezas y se mezcla con la nueces troceadas y se añade a la mezcla anterior de los huevos removiendo bien.

Ahora se coloca en una fuente apta para horno de 24 cm de lado aproximadamente previamente untado de mantequilla o con spray desmoldante (es ideal no se pega nunca) donde colocaremos la mezcla.

Como esta preparación no lleva levadura, la altura dependerá de la que tu quieras darle pero lo ideal son unos 3 cm como mucho para que queden húmedos y tiernitos al cortar en pequeñas porciones.
Hornear durante unos 15 minutos a 180 ºC, Retirara dejar enfriar y cortar en porciones.

Para servir lo puedes acompañar con unas bolas de helado, le puedes
agregar unos hilos de chocolate o simplemente comerlos sin nada acompañando una rica taza de café.
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Bizcocho de chocolate

Un mini bizcocho (13 cm diámetro  de chocolate con pepitas de chocolate y relleno de dulce de leche para festejar en familia el cumple de mi pequeña Julieta.
La decoración: pequeñas rosetas de nata vegetal y  flores de azúcar

Aquí les dejo el corte de la tarta y una porción servida. Estaba riquísima!!!!!
La receta del bizcocho que utilice la puedes ver en el blog "Bizcocho receta", solo que he cambiado 100 gr de harina por 100 gs. de chocolate en polvo y una vez terminado de mezclar los ingredientes con la espátula o lengua mezclo las pepitas de chocolate y lista para el horno.

jueves, 11 de abril de 2013

Piruletas personalizadas

Piruletas personalizadas y de formas variadas para todos!!!
Círculos, estrellas, cuadrados, óvalos, flores y muchas formas mas.
Estas piruletas de fondant de azúcar son muy divertidas y a todos los niños les encantan!!! Las puedes entregar como souvenir en alguna fiesta o colocar en alguna tarta para hacerla mas divcertida.

Se pueden personalizar con un nombre, los años que cumples, una fecha importante, letras sueltas, palabras como amor, amistad . . .todas con su pequeño detallito o simplemente una piruleta de color.




Y si te gusta hacer una fiesta temática con algún personaje también puedes ver estas fantásticas piruletas de diseño . . . que pueden darle un toque especial y dulce a tu mesa.







lunes, 8 de abril de 2013

Despedidas de solter@s

Ya sabemos todos como son las despedidas de solter@s . . . 
Si vamos de cena siempre hay un Drag queen que nos anima, si vamos de marcha siempre llevamos algo que nos identifica . . . en algunos casos solemos regalar ropa interior erótica a las chicas y algún baile a los chicos . . . ademas de divertirnos mucho y disfrutar del momento . . .

 Pero nunca habéis pensado en algún souvenir divertido y comestible, erótico o sensual?
O en una tarta especial para el homenajead@ solter@?

Piénsalo e imagina la cara de tu amig@ cuando vea este riquísimo regalo en su mesa.
Este es un pequeño muestrario de algunas galletas decoradas . . .


PARA ELLOS . . . 
 . . . para todos los gustos, clásicos, guerreros y sensuales
 
 . . . eróticos
y románticos

PARA ELLAS . . . 












naturales y de colores!!! también se pueden hacer calzoncillos con sorpresa.

PARA DISFRUTAR EN PAREJA !!!!
. . . con estilo y elegante

Además de galletas podes pensar en una rica tarta decorada para la ocasión!!!
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