Buenas. . . como veráis sigo aprendido nuevas cosas y perfeccionando mi técnica en los cursos que se dictan en La casita dulce de las flores, que los dicta Mariló Flores, en este caso hice el segundo Módulo de wilton Curso 2 Flores y diseño de pasteles.
He aprendido unas cosas muy bonitas. . . flores de mil colores y diseños diferentes para realizar en glasa aunque algunas se puede hacer con nata vegetal o crema de mantequilla. Pero esta glasa que hemos utilizado es perfecta además de riquísima . . . seguro que a los niños y no tan niños les encanta.
Las primeras flores que aprendimos fueron la Rosa Wilton, que es muy bonita además de que parece de verdad, la flore del manzano una flor muy pequeñita de cinco pétalos y puntitos. Y después la Prímula, seis pétalos en forma de corazón y sus centro.
Al principio nos ha costado un poco trabajar flores tan pequeñas con glasa . . . pero lo hemos logrado.
Como ya es la primavera seguimos haciendo mas y mas flores en glasa para alegrar estos días de lluvia. Narciso, violetas, capullos de rosas y lirios..para mi los mas bonitos de todos!!! me imagino una tarta decorada con lirios . . . !!!!!!
Luego de praticar y practicar pasamos a trabajar flores con Pasta de Goma . . . hemos visto una par de ellas La flor de botón y un pensamiento. . . yo me he quedado con ganas de mas pues trabajar flores con pasta de goma es muy lindo y quedan cosas muy bonitas. habrá que hacer el próximo curso 3 de wilton, donde se trabajan este tipo de flores.
Muy bonitas y vistosas . . . para un diseño de tarta muy colorida esta flores son ideales. . . la flor de botón se puede combinar de muchas maneras . . . y los pensamientos tiene unos colores muy llamativos!!!!
Y este es el resultado . . . un pastel muy bonito!!!!
Gracias a Marilo por enseñarnos todas estas bellezas . . . y a mis compañeras por pasar unos días muy divertidos. !!!!!!!!
A por el Curso 3, Pasta de goma y Fondant
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