Tarta de Queso (Requesón ó Ricotta)

 Esta es una tarta rellena de queso dulce, una combinación de  requesón, azúcar, yema de huevos, esencia de vainilla y ralladura de la cáscara de un limón.

 Para una decoración final se le agrega una capa  de azúcar glass espolvoreada.

Ideal para el verano pues es una tarta que se come fria.

Aqui le dejo una porcion para que la disfruten!!!