Cookies de chocolate

Cookies de chocolate, nueces y orejones

Una riquísimas galletas de chocolate, orejones y frutos secos, de sabor intenso y dulces, no requiere horno, así que pide a tus peques que te ayuden a hacerlos . . . 

Ingredientes:

- 250 grs. de chocolate

- 100 grs. de mantequilla

- 400 grs de leche condensada

- 225 grs de galletas (tipo maría)

- 150 grs de orejones

- 55 grs de avellanas ó nueces ó almendras

- 50 grs de chocolate para decorar (blanco o con leche)

Preparación

1- Funde el chocolate con la mantequilla y la leche condensada a fuego lento. Reserva unos 100 grs. aproximadamente
.

2- Triturar las galletas con un cuchillo, junto con los orejones y el fruto seco que has elegido. Añádelo al chocolate y mezcla con una espátula para que quede todo bien mezclado.

3- Distribuye la mezcla en un molde (de 24 x 24 cm aprox.) forrado con papel de cocina,  forma una capa. Dejar reposar unos 30 minutos.

4- Agrega el chocolate que habías reservado y extiéndelo con una espátula para que quede uniforme. Decorar a tu gusto con el chocolate , puede ser chocolate con leche o chocolate blanco.

5- Refrigera unas 2 o 3 horas 

6- Corta en cuadraditos y sírvelo .

A los niños le encantará y a los mayores también . . . que aprovechen!!!!! 

Una manera muy divertida de pasar una tarde de lluvia con tus peques.  

Nosotras nos divertidos mucho!!!!

 Te animas?

En este caso, yo utilice nueces pues era lo que tenia en casa, 

pero con cualquier fruto seco puedes hacerlo . . . seguro que quedan riquísimas!!!!

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